Tenía muchas ganas de hacer mince pies o pastelitos ingleses de Navidad. Y no es porque la cocina inglesa me entusiasme, no, es más bien porque así Fran dejará de pedirlos cada Navidad :-D. La culpable de que me decidiera por fin ha sido mi amiga Carmen de dulces bocados, de la cual he taamdo […]
Hoy os presentamos Gourmentum una tienda on-line/web ¡alucinante! de productos, como su nombre indica, gourmet. Pero Gourmentum no solo son productos delicatessen de máxima calidad, no, es mucho más, ofrece productos innovadores y además, ejerce una labor de asesoría para dar a conocer nuevos sabores, texturas y aromas. Es una forma de vivir nuevas experiencias. Experiencias […]
Hoy os presentamos Gourmentum una tienda on-line/web ¡alucinante! de productos, como su nombre indica, gourmet. Pero Gourmentum no solo son productos delicatessen de máxima calidad, no, es mucho más, ofrece productos innovadores y además, ejerce una labor de asesoría para dar a conocer nuevos sabores, texturas y aromas. Es una forma de vivir nuevas experiencias. Experiencias […]
He pasado un par de semanas muy liado y tenía los recetarios un poco abandonados, pero es que preparar para Navidad para el blog, un par de viajes que he hecho y sobre todo mi trabajo en La Ribera Veterinaris me tienen sin tiempo de casi nada pero aún así, aquí estamos que no quería […]
He pasado un par de semanas muy liado y tenía los recetarios un poco abandonados, pero es que preparar para Navidad para el blog, un par de viajes que he hecho y sobre todo mi trabajo en La Ribera Veterinaris me tienen sin tiempo de casi nada pero aún así, aquí estamos que no quería […]
¿Sabíais que en Navidad desperdiciamos hasta el 25% de la comida que compramos y cocinamos? Pues sí, eso parece, al menos eso dice un estudio de IKEA y la verdad es que es preocupante. La mayor parte de las veces es porque compramos de más y luego, no aprovechamos la comida sobrante. A veces para […]
¿Sabíais que en Navidad desperdiciamos hasta el 25% de la comida que compramos y cocinamos? Pues sí, eso parece, al menos eso dice un estudio de IKEA y la verdad es que es preocupante. La mayor parte de las veces es porque compramos de más y luego, no aprovechamos la comida sobrante. A veces para […]
¿Quién dijo miedo? Nada, que no, que los límites se los pone uno mismo y esta Navidad quería hacer un redondo de ternera relleno y aquí está ¡Claro que sí! Me daba pánico enfrentarme a el, abrirlo, bridarlo, cocinarlo, en fin… que los miedos están para superarlos et voilà. Lo de abrirlo al final no […]
¿Quién dijo miedo? Nada, que no, que los límites se los pone uno mismo y esta Navidad quería hacer un redondo de ternera relleno y aquí está ¡Claro que sí! Me daba pánico enfrentarme a el, abrirlo, bridarlo, cocinarlo, en fin… que los miedos están para superarlos et voilà. Lo de abrirlo al final no […]
La semana pasada mi amigo Baldo de Bodegas Mezquita me enviaba, para felicitarme la Navidad, un vídeo divertidisimo en el que salían los tres Reyes Magos protestando de que ya nadie les dejaba un buen aperitivo para su intensa noche de trabajo, decía algo así como que les costaba, incluso, que les pusieran agua (si […]
La semana pasada mi amigo Baldo de Bodegas Mezquita me enviaba, para felicitarme la Navidad, un vídeo divertidisimo en el que salían los tres Reyes Magos protestando de que ya nadie les dejaba un buen aperitivo para su intensa noche de trabajo, decía algo así como que les costaba, incluso, que les pusieran agua (si […]
Fue verlas y caer rendido, en serio, me parecieron una monada estas Roscas de atún. Una monada que sale en el libro de Su y Jesús [Recetas de fiesta] de Webos fritos en el que tuve la suerte de estar en la presentación en Madrid y por fin conocerlos, y achucharlos un poco. Me supo […]
Fue verlas y caer rendido, en serio, me parecieron una monada estas Roscas de atún. Una monada que sale en el libro de Su y Jesús [Recetas de fiesta] de Webos fritos en el que tuve la suerte de estar en la presentación en Madrid y por fin conocerlos, y achucharlos un poco. Me supo […]
Cada año procuro hacer un nuevo turrón, a mi lista, le faltaba uno de mis favoritos, el turrón de yema tostada, en una versión very easy para que todos lo hagáis en casa. He hecho de chocolate, el blando de almendra, de frutas, nata con nueces, con galletas e incluso uno de Mallorca que se […]
Cada año procuro hacer un nuevo turrón, a mi lista, le faltaba uno de mis favoritos, el turrón de yema tostada, en una versión very easy para que todos lo hagáis en casa. He hecho de chocolate, el blando de almendra, de frutas, nata con nueces, con galletas e incluso uno de Mallorca que se […]